Một tìm kiếm nhanh trên Google^{(Google search)} sẽ cho thấy hàng tá bài báo về “cách xây dựng ngôi nhà thông minh tối ưu”. Hầu hết tất cả các bài báo này đều nói về hệ thống chiếu sáng^{(smart lighting)} thông minh, ổ khóa thông minh và đôi khi thậm chí là cả rèm thông minh - nhưng ít người đề cập đến trung tâm của ngôi nhà: nhà bếp! Thiết bị nhà bếp “thông minh” có ở khắp mọi nơi, nhưng hầu hết có xu hướng đến từ các công ty nhỏ hơn, ít tên tuổi hơn. Và điều này cũng có nghĩa là không phải tất cả họ đều chơi tốt với nhau.

Mặc dù đáng buồn là không có robot nào nấu ăn và dọn dẹp cho bạn, nhưng bài viết này sẽ hướng dẫn bạn quá trình xây dựng một nhà bếp thực sự được kết nối, thực sự “thông minh”^{(” kitchen)} , giúp công việc nấu nướng và dọn dẹp hàng ngày trở nên thuận tiện hơn.

Mang theo Tủ lạnh thông minh ( Samsung )

Nếu nhà bếp là trái tim của ngôi nhà, thì tủ lạnh là trái tim của nhà bếp. Tủ lạnh thông minh không chỉ là thiết bị kết nối; một số, như Tủ lạnh Samsung Family Hub^{(Samsung Family Hub Refrigerator)} , có trợ lý giọng nói^{(voice assistant)} tích hợp có thể phát nhạc, đặt đồ ăn^{(order food)} từ Grub Hub , v.v. Tính năng tiện lợi nhất là ba camera tích hợp cho phép bạn kiểm tra đồ đạc trong tủ lạnh cho dù bạn ở đâu.

Không gì tệ hơn việc đến cửa hàng tạp hóa^{(grocery store)} và quên mất mình có cần một loại thực phẩm cụ thể hay không — ngoại trừ việc trở về nhà và nhận ra rằng bạn phải thực hiện một chuyến đi khác đến cửa hàng. Khả năng nhìn vào bên trong tủ lạnh của bạn sẽ loại bỏ hoàn toàn vấn đề đó.

Ngoài việc giúp người trong cuộc xem^{(insider look)} nội dung trong tủ lạnh của bạn, Samsung Family Hub cho phép bạn tạo “màn hình chính” được cá nhân hóa với các hình ảnh và ghi chú tùy chỉnh. Ứng dụng SmartThings tích hợp sẵn^{(SmartThings app)} cho bạn khả năng điều khiển tất cả các thiết bị khác trong nhà bếp — và nhà của bạn — từ một^{(home—from one)} nơi.

Nấu ăn thông minh với lò nướng thông minh

Nếu bạn thực hiện tìm kiếm lò nướng thông minh, phần lớn kết quả bạn nhận được sẽ là về lò nướng bánh mì^(toaster) thông minh . Không có nhiều lựa chọn trên thị trường cho một thiết bị lò nướng thực sự. Hoover Vision là một ngoại lệ .

Lò nướng^{(smart oven)} điện thông minh 80 lít này có một vài tính năng thú vị làm cho nó nổi bật hơn so với các đối thủ cạnh tranh. Một trong số đó là camera tích hợp cho phép bạn kiểm tra tình trạng món đang nấu mà không cần mở cửa và mạo hiểm với món ăn.

Cửa màn hình có thể hiển thị công thức nấu ăn, hướng dẫn và cung cấp cho bạn khả năng nhập các hướng dẫn cụ thể tùy thuộc vào món ăn bạn làm. Bạn cũng có thể xem nhanh thông tin về thời gian còn lại trước khi món ăn hoàn thành.

Trong số tất cả các lò nướng thông minh hiện có trên thị trường, Hoover Vision là một trong những sản phẩm mạnh nhất hiện có. Nhược điểm lớn là nó không hoạt động chính xác với các công nghệ nhà thông minh khác và không tương thích với trợ lý giọng nói.

Nổi bật hơn với lò vi sóng thông minh ( Amazon )

Một lò vi sóng thông minh? Gì?

Đó là phản ứng của hầu hết mọi người trước ý tưởng về một chiếc lò vi sóng thông minh, nhưng có khá nhiều lợi ích của thiết bị mà hầu hết mọi người bỏ qua. Một trong những ví dụ có giá cả phải chăng và dễ tiếp cận nhất về lò vi sóng thông minh là Lò vi sóng thông minh cơ bản của Amazon^{(Amazon Basics Smart Microwave)} . Chỉ với 60 đô la, nó phù hợp với túi tiền của hầu hết mọi người.

Các lệnh thoại cài^{(Preset voice)} đặt trước giúp bạn dễ dàng cho vào thực phẩm và rã đông^{(food item and defrost)} , làm bỏng ngô, nấu cơm^{(cook rice)} và hơn thế nữa. Amazon Basics Smart Microwave kết nối với một thiết bị Alexa^{(Alexa unit)} (mặc dù nó không đi kèm theo mặc định) để giúp nhập lệnh dễ dàng. Và nếu bạn đặt hàng lại bỏng ngô qua lò vi sóng, bạn có thể tiết kiệm đến 10%. Đó là một đôi bên cùng có lợi, phải không?

Ngoài các tính năng thông minh, Lò vi sóng thông minh Amazon Basics^{(Amazon Basics Smart Microwave)} có mười mức công suất, bộ hẹn giờ tích hợp, khóa trẻ em và bàn xoay xoay. Ngay cả khi bạn chỉ đang tìm kiếm một chiếc lò vi sóng rẻ tiền, cái này sẽ hoàn thành công việc.

Nướng tốt hơn với Drop ( Amazon )

Drop thực sự là một công cụ độc đáo cho nhà bếp, nhưng nó cũng cho thấy ^(Drop)công nghệ nhà^{(home tech)} thông minh đã trở nên tài tình như thế nào. Nếu bạn đã từng thử nướng bất cứ thứ gì, thì bạn sẽ biết các phép đo cho từng nguyên liệu phải chính xác đến mức nào để đảm bảo thành công của món ăn. Đó là một trong những lý do tại sao nướng và nấu ăn^{(baking and cooking)} được coi là hai nghệ thuật hoàn toàn riêng biệt — cần có một mức độ kinh nghiệm để nướng một chiếc bánh ngon.

Drop là một quy mô nhà bếp với một ứng dụng đồng hành^{(companion app)} . Chỉ cần^(Just) chọn công thức bạn muốn làm và Drop sẽ giúp bạn đảm bảo rằng bạn có các nguyên liệu cần thiết theo đúng thứ tự. Ứng dụng thậm chí còn đề xuất các lựa chọn thay thế cho một số nguyên liệu nhất định nếu bạn đang nấu ăn cho một người nhạy cảm với thực phẩm.

Rửa thông minh hơn^{(Wash Smarter)} với máy rửa bát thông minh^{(Smart Dishwasher)} ( Mua tốt nhất^{(Best Buy)} )

Cái này cần phải giải thích một chút. Máy rửa bát thông minh có các tính năng thú vị, nhưng vì nó không thực sự tải bát đĩa cho bạn và bạn không có khả năng bỏ đi mà không bắt đầu rửa, nên có thể còn lâu để xem lý do tại sao một trong những thứ này lại cần thiết. Tôi đề cập đến nó ở đây vì mục đích bao gồm tất cả các thiết bị nhà bếp chính.

Một trong những lựa chọn tốt nhất trên thị trường là Máy rửa bát ^(Dishwasher)Samsung Linear Wash 24 ″ . Đó là sức mạnh chính? Im lặng. Chỉ với 38 decibel, máy rửa bát này sẽ không gây ra tiếng kêu mỗi khi bạn cần dọn dẹp sau bữa ăn. Cửa sẽ tự động mở khi rửa xong bát đĩa để không khí lưu thông khắp lồng giặt và bạn có thể theo dõi thời gian cho đến khi hoàn thành qua điện thoại thông minh của mình.

Nhưng xin chờ chút nữa

Một nhà bếp^{(kitchen isn)} thông minh không chỉ bao gồm các thiết bị "nhà bếp". Căn phòng cần phải có chức năng và điều đó có nghĩa là bạn phải có khả năng nhìn thấy. Lần cuối cùng bạn lúng túng lật công tắc bằng khuỷu tay vì tay bẩn là khi nào?

Hãy lắp đặt một bộ đèn thông minh và điều đó sẽ không thành vấn đề. Mặc dù Philips Hue là một lựa chọn tuyệt vời^{(Philips Hue are a great option)} (đặc biệt là hiện nay một số bóng đèn của họ không còn yêu cầu Hue Bridge hoạt động), cũng có nhiều lựa chọn hiệu quả về chi phí hơn trên thị trường. IKEA sản xuất một dòng bóng đèn thông minh^{(IKEA produces a line of smart bulbs)} , cũng như GE^{(as well as GE)} .

Ghép nối^(Pair) những đèn thông minh đó với một trợ lý thông minh như Google Home hoặc Amazon Alexa và bạn đang kinh doanh. Bạn có thể ra lệnh nhanh bằng giọng nói^{(voice command)} để làm sáng hoặc giảm độ sáng của đèn. Có lẽ điều quan trọng hơn nữa là khả năng hẹn giờ nhanh chóng. Trợ lý thông minh có thể đặt nhiều bộ hẹn giờ cùng một lúc — hoàn hảo cho những ngày bạn đang nấu bốn món khác nhau cùng một lúc.

Có rất nhiều công cụ và thiết bị có thể cải thiện trải nghiệm làm bếp^{(kitchen experience)} của bạn , nhưng chúng không dành cho tất cả mọi người. Mặt khác, các thiết bị thông minh như tủ lạnh, máy rửa bát, lò nướng và lò vi sóng được đề cập ở trên có thể thay đổi cách bạn tiếp cận công việc nấu ăn hàng ngày. Các thiết bị khác như bình pha cà phê^{(coffee pot)} thông minh có thể cải thiện trò chơi cà phê^{(coffee game)} của bạn và khiến bạn hào hứng lăn ra khỏi giường để thưởng thức tách cà phê đầu tiên mỗi sáng. Khả năng là vô hạn.

Công nghệ nhà thông minh^{(Smart home)} sẽ chỉ tiếp tục được cải thiện. Nếu một số thiết bị trong số này dường như không còn khả dụng ngay^{(reach right)} bây giờ (hoặc quá đắt, như tủ lạnh thông minh 4.000 USD +), hãy chờ đợi. Khi lĩnh vực này phát triển, các tùy chọn cũng sẽ có sẵn cho người tiêu dùng. Theo thời gian, nhiều thiết bị hơn sẽ có thể hoạt động cùng nhau và tạo ra một nhà bếp giống như nhà bếp mà bạn nhớ ở The Jetsons. 

How to Build a Smart Kitchen

A quick Google search will reveal dozens upon dozens of articles on “how to build the ultimate smart home.” Most all of these articles talk about smart lighting, smart locks, and sometimeѕ even smart blinds—but few touch on the heart of the home: the kitchen! “Smart” kitchen appliances are evеrywhere, but most tend to come from smaller, lesser-known companies. Αnd this also means that not all of them play well together.

While there are sadly no robots that will cook and clean for you, this article will walk you through the process of building a truly connected, truly “smart” kitchen that makes the day-to-day tasks of cooking and cleaning more convenient.

Bring in a Smart Fridge (Samsung)

If the kitchen is the heart of the home, then the refrigerator is the heart of the kitchen. Smart refrigerators are more than just connected devices; some, like the Samsung Family Hub Refrigerator, has a built-in voice assistant that can play music, order food from Grub Hub, and much more. The most convenient feature are the three built-in cameras that let you check the contents of your fridge no matter where you are.

Nothing is worse than getting to the grocery store and forgetting whether you need a specific food item—except getting back home and realizing you have to make another trip to the store. The ability to look inside your fridge completely eliminates that problem.

In addition to an insider look at the contents of your fridge, the Samsung Family Hub lets you create a personalized “home screen” with custom pictures and notes. The built-in SmartThings app gives you the ability to control all of the other devices in your kitchen—and your home—from one place.

Cook Smart With a Smart Oven

If you do a search for smart ovens, the vast majority of results you turn up will be about smart toaster ovens. There aren’t as many options on the market for a true oven unit. The Hoover Vision is the exception to that.

This 80-liter electric smart oven has a few interesting features that make it stand out from the competition. One of these is a built-in camera that lets you check the status of what you’re cooking without opening the door and risking the dish.

The screen door can display recipes, instructions, and gives you the ability to enter specific instructions depending on the dish you make. You can also get at-a-glance information on how much time is left before a dish is finished.

Of all of the available smart ovens on the market, the Hoover Vision is one of the strongest offerings out there. The major downside is that it doesn’t exactly work well with other smart home tech and isn’t compatible with voice assistants.

Pop Better With a Smart Microwave (Amazon)

A smart microwave? What?

That’s the reaction most people have to the idea of a smart microwave, but there are quite a few benefits to the device that most people overlook. One of the most affordable and accessible examples of a smart microwave is the Amazon Basics Smart Microwave. At just $60, it’s well within most people’s budgets.

Preset voice commands make it easy to pop in a food item and defrost it, make popcorn, cook rice and much more. The Amazon Basics Smart Microwave connects to an Alexa unit (although it doesn’t come with one by default) to make entering commands easy. And if you reorder popcorn through the microwave, you can save up to 10%. It’s a win-win, right?

In addition to the smart features, the Amazon Basics Smart Microwave has ten power levels, a built-in timer, child lock, and revolving turntable. Even if you’re just looking for an inexpensive microwave, this one gets the job done.

Bake Better With Drop (Amazon)

Drop really is a unique tool for the kitchen, but it also shows just how ingenious smart home tech has become. If you’ve ever tried to bake anything, then you know how precise the measurements for each ingredient have to be to ensure the success of the dish. It’s one of the reasons why baking and cooking are considered two totally separate arts—there is a level of experience required to bake a good cake.

The Drop is a kitchen scale with a companion app. Just select the recipe you want to make, and Drop will help you make sure you have the necessary ingredients in the right order. The app even suggests alternatives to certain ingredients if you are cooking for someone with food sensitivities.

Wash Smarter With a Smart Dishwasher (Best Buy)

This one requires a bit of explanation. A smart dishwasher has interesting features, but since it doesn’t actually load the dishes for you and you aren’t likely to walk away without starting the wash, it can be a stretch to see why one of these is necessary. I mention it here for the sake of including all the major kitchen appliances.

One of the best options on the market is Samsung Linear Wash 24″ Dishwasher. It’s main strength? Silence. At just 38 decibels, this dishwasher won’t cause a racket every time you need to clean up after a meal. The door automatically opens when the dishes are done to let air circulate throughout the tub, and you can monitor the time until completion via your smartphone.

But Wait, There’s More

A smart kitchen isn’t composed only of “kitchen” gadgets. The room needs to be functional, and that means you have to be able to see. When is the last time you had to awkwardly flip a switch with your elbow because your hands were dirty?

Install a set of smart lights, and that won’t be a problem. While the Philips Hue are a great option (especially now that some of their bulbs no longer require the Hue Bridge to operate), there are also more cost-effective options on the market. IKEA produces a line of smart bulbs, as well as GE.

Pair those smart lights with a smart assistant like the Google Home or the Amazon Alexa and you’re in business. You can give a quick voice command to brighten or dim the lights. Perhaps even more important is the ability to quickly set a timer. Smart assistants can have multiple timers set at once—perfect for those days when you’re cooking four different things at once.

There are a host of tools and devices that can improve your kitchen experience, but they aren’t for everyone. On the other hand, smart appliances like the fridge, dishwasher, oven, and microwave mentioned above can change the way you approach cooking on a day-to-day basis. Other devices like a smart coffee pot can improve your coffee game and make you excited to roll out of bed for that first cup of joe every morning. The possibilities are limitless.

Smart home technology will only continue to improve. If some of these devices seem out of reach right now (or just too expensive, like the $4,000+ smart fridge), just wait. As the field advances, so too will the options available to consumers. In time, more devices will be able to work together and create a kitchen like the one you remember from The Jetsons.  

Related posts

• Nest Vs Ecobee Smart Thermostats: Better là Better?

• 7 Games tốt nhất để chơi với Alexa

• Xfinity xFi là gì? Comcast đã giải thích Personal WiFi Experience

• Tại sao Alexa đang nhấp nháy Yellow, Green và nó Mean là gì?

• Làm thế nào để kiểm soát Smart Lights với Alexa

• Các plugin thông minh tốt nhất năm 2019 hoạt động với Alexa và Google Home

• Nghe sách nói có thể nghe được bằng Amazon Alexa trên thiết bị Echo của bạn

• Cách sử dụng các thiết bị thông minh để bảo vệ ngôi nhà của bạn

• Kính thông minh tốt nhất năm 2020 là gì?

• Siri, Trợ lý Google và Cortana - Ba trợ lý kỹ thuật số được so sánh

• Cách sử dụng Philips Hue Bulbs cho Light Therapy

• 5 cách chi phí thấp để làm cho thiết bị “câm” trở nên thông minh

• 6 kỹ năng Alexa tốt nhất giúp ích khi bạn bị ốm

• Cách xây dựng thiết lập nhà thông minh Super Bowl tối ưu

• Phải làm gì nếu Trợ lý thông minh của bạn không nhận ra giọng của bạn

• Ring vs. Nest vs. Arlo: Bạn nên mua chuông cửa thông minh nào?

• Đèn thông minh tốt nhất với ngân sách

• Hướng dẫn hoàn chỉnh cho người mới bắt đầu để xâu chuỗi

• Làm thế nào để thay đổi Alexa Language đến Tây Ban Nha và Các ngôn ngữ khác

• 4 thông minh tốt nhất Security Cameras: A Buying Guide